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Pesquisa revela que minerais quelatados aumentam a densidade óssea em potros

Editoria: Vininha F. Carvalho 01/11/2007

Pesquisa inédita, feita na Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da USP/Pirassununga (SP), avaliou os efeitos positivos da suplementação com minerais orgânicos sobre a densitométria óssea em potros.

A pesquisa conduzida nas instalações do setor de eqüideocultura da faculdade avaliou 10 potros, divididos em dois lotes, sendo um suplementado com o mineral Kromium da Tortuga, formulado a partir da tecnologia dos Carbo-Amino-Fosfo-Quelatos (Minerais Orgânicos) e outro lote testemunha com fontes inorgânicas de minerais.

Os cavalos ficaram confinados em baias individuais com 3,5 metros de comprimento/ 3,5 metros de largura e piso de concreto. Na entrada do experimento, o peso médio dos animais era de 221 kg e idade aproximada de 10 meses, já vacinados contra tétano, vermifugados e pulverizados contra ectoparasitos.

Segundo Antonio Augusto Coutinho, coordenador nacional de eqüinos da Tortuga, para ter um esqueleto forte e saudável os cavalos dependem, acima de tudo, de boa genética. Mas, a oferta de nutrientes por meio da alimentação diária também é um fator de extrema importância. E isso inclui, necessariamente, a aplicação de uma nutrição equilibrada a base de volumosos, concentrados e de suplemento mineral específico para eqüídeos.

Dieta e exercícios físicos são fatores que incidem diretamente na força e na densidade óssea do animal. A falta de condicionamento e a disponibilidade insuficiente de minerais na dieta diminuem a quantidade de cálcio e a densidade óssea, podendo levar a injúrias ósseas, comenta o especialista da Tortuga, que fala ainda, “embora sejam importantes para várias funções no organismo, os elementos minerais constituem somente uma fração pequena do peso corporal e da quantidade de nutrientes exigidos na ração”.

O experimento se baseou em estudos anteriores que mostram que o osso se adapta a força a que é exposto alterando com isso sua massa e arquitetura. Logo, aumentando a carga com o exercício aumenta também a massa óssea do mesmo modo quando diminui a carga, a massa do osso também diminui.

“O crescimento ósseo em potros é rápido e alterações durante o desenvolvimento podem ter um grande impacto na qualidade do osso em sua vida adulta”, destaca o especialista.

Na questão alimentar estudo de campo revela que a aplicação inadequada de complementos alimentares que não respeitam as necessidades nutricionais, que variam para cada raça, estado fisiológico e o tipo de atividade física do animal, pode desencadear o surgimento de problemas osteoarticulares e tendinosos. Tanto as carências e desequilíbrios nutricionais, como o excesso de nutrientes ou nutrição desbalanceada geram as principais doenças ortopédicas.

Isto resulta numa competição que interfere na absorção dos minerais presentes no trato digestivo. Esses efeitos negativos dos minerais inorgânicos ionizáveis no sistema digestivo podem ser eliminados pelo uso de minerais na forma de quelatos (orgânicos), que, por estarem ligados quimicamente a um composto orgânico não ionizável no sistema digestivo, quando bem preparados, não apresentam antagonismos e nem formação de compostos insolúveis.

A conclusão da pesquisa foi que a suplementação com fontes de minerais orgânicos demonstrou ser mais biodisponível quando comparada à suplementação inorgânica. “Com bases nestes resultados a suplementação orgânica proporciona uma menor incidência de injúrias ósseas durante a fase de crescimento ósseo”, completa Coutinho.





Fonte: Texto Assessoria de Comunicações